Propozycje menu I opcja II opcja III opcja IV opcja V opcja VI opcja I OPCJA Zupa ( 1 do wyboru, podana w bulionówkach) Krem z pomidorów/ z białych warzyw/ z pieczarek Rosół z makaronem Danie główne serwowane (2 szt/os - 2 rodzaje do wyboru, podane na półmiskach) zrazy z karkówki po staropolsku Roladki schabowe z pieczarkami Karkówka pieczona w ziołach Filet z kurczaka z suszonym pomidorem po prowansalsku Kotlet devolaille Filet z dorsza (150 g) z pieca lub smażony Dania dla dzieci – podane na talerzu Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym/ puree ziemniaczane/ marchewka baby Nuggetsy drobiowe lub filet z dorsza/ frytki/ surówka z marchwi Dodatki: (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) Ziemniaki z wody Ziemniaki opiekane Kluski podsmażane Surówki: (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) Bukiet surówek (3 rodzaje) Sałatka vinaigrette Ogórki kiszone Warzywa gotowane (kalafior, brokuł, marchew) Modra kapusta na ciepło Buraki na ciepło Deser: (jeden rodzaj do wyboru) Ciasto domowe – dwa rodzaje (2 szt/ osoba) Lody – 2 gałki lodów waniliowych, mus malinowy, owoce, bita śmietana Beza z kremem mascarpone i owocami Napoje gorące ( bez ograniczeń) kawa herbata Napoje zimne (bez ograniczeń) woda mineralna niegazowana sok jabłkowy i pomarańczowy Czas trwania: 3 h II OPCJA Zupa ( 1 do wyboru, podana w bulionówkach) Grzybowa z łazankami Żurek z białą kiełbasą i jajkiem Rosół z makaronem Danie główne serwowane (trzy rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) – 3 szt/ osoba zrazy z karkówki po staropolsku Medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie serowo - cebulowym Filet z kurczaka z kurkami w sosie śmietanowym Filet z indyka ze szpinakiem i fetą Filet z sandacza (150 g) z pieca w sosie porowym z tymiankiem Filet z dorsza (150 g) smażony lub z pieca Dania dla dzieci – podane na talerzu Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym/ puree ziemniaczane/ marchewka baby Nuggetsy drobiowe lub filet z dorsza/ frytki/ surówka z marchwi Dodatki: (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) Ziemniaki z wody Ziemniaki opiekane Kluski podsmażane Surówki: (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) Bukiet surówek (3 rodzaje) Sałatka vinaigrette gulasz wieprzowy Ogórki kiszone Warzywa gotowane (kalafior, brokuł, marchew) Modra kapusta na ciepło Buraki na ciepło Deser: (jeden rodzaj do wyboru) Ciasto domowe – dwa rodzaje (2 szt/ osoba) Beza z kremem mascarpone z owocami Lody – 2 gałki lodów waniliowych, mus malinowy, owoce, bita śmietana Napoje gorące ( bez ograniczeń) kawa herbata Napoje zimne (bez ograniczeń) woda mineralna niegazowana sok jabłkowy i pomarańczowy Czas trwania: 3 h III OPCJA Przystawka (jeden rodzaj do wyboru/ serwowana na talerzu) Tatar z łososia na bagietce z oliwą czosnkową Pasztet z żurawiną/ pieczywo Owoce filetowane - dla dzieci Zupa ( 1 do wyboru, podana w bulionówkach) Krem z pomidorów/ z białych warzyw/ z pieczarek Rosół z makaronem Danie główne serwowane (trzy rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) – 2 szt/ osoba zrazy z karkówki po staropolsku Filet z łososia z pieca w koperku (150 g) Filet z sandacza (150 g) z pieca w sosie porowym z tymiankiem Polędwiczka wieprzowa z borowikiem w sosie gorgonzola Filet z kurczaka ze szparagami, orzechami laskowymi, cebulą i parmezanem Udo z kaczki Filet z indyka ze szpinakiem i fetą Dania dla dzieci – podane na talerzu Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym/ puree ziemniaczane/ marchewka baby Nuggetsy drobiowe lub filet z dorsza/ frytki/ surówka z marchwi Dodatki: (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) Ziemniaki z wody Ziemniaki opiekane Frytki z batatów Kluski podsmażane Surówki: (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) Bukiet surówek (3 rodzaje) Sałatka vinaigrette Ogórki kiszone Warzywa gotowane (kalafior, brokuł, marchew) Modra kapusta na ciepło Buraki na ciepło Sos (odpowiednio do mięsa) Deser: (jeden rodzaj do wyboru) Ciasto domowe – dwa rodzaje (2 szt/ osoba) Lody – 2 gałki lodów waniliowych, granola bakaliowa, karmel Beza z kremem mascarpone i owocami Napoje gorące kawa herbata Napoje zimne (bez ograniczeń) woda mineralna niegazowana sok jabłkowy i pomarańczowy Czas trwania: 4 h IV OPCJA Zupa ( 1 do wyboru, podana w bulionówkach) Krem z pomidorów/ z białych warzyw/ z pieczarek Rosół z makaronem Danie główne serwowane (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) – 2 szt/ osoba zrazy z karkówki po staropolsku Filet z dorsza z pieca lub smażony (150 g) Filet z sandacza (150 g) z pieca w sosie porowym z tymiankiem Medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie serowo-cebulowym Polędwiczka wieprzowa z borowikiem w sosie gorgonzola Filet z kurczaka z kurkami w sosie śmietanowym Udo z kaczki Filet z indyka ze szpinakiem i fetą Dania dla dzieci – podane na talerzu Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym/ puree ziemniaczane/ marchewka baby Nuggetsy drobiowe lub filet z dorsza/ frytki/ surówka z marchwi Dodatki: (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) Ziemniaki z wody Ziemniaki opiekane Kluski podsmażane Surówki: (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) Bukiet surówek (3 rodzaje) Sałatka vinaigrette Ogórki kiszone Warzywa gotowane (kalafior, brokuł, marchew) Modra kapusta na ciepło Buraki na ciepło Sos (odpowiednio do mięsa) Deser: (jeden rodzaj do wyboru) Ciasto domowe – dwa rodzaje (2 szt/ osoba) Lody – 2 gałki lodów waniliowych, granola bakaliowa, karmel Beza z kremem mascarpone i owocami Kolacja na zimno: Deski wędzonych ryb/ mięs (jeden rodzaj do wyboru) Deski wędzonych serów Śledź opiekany w zalewie octowej Sałatka z serem feta i oliwkami/ sałatka jarzynowa (jeden rodzaj do wyboru) Napoje gorące - bez ograniczeń kawa sypana/rozpuszczalna herbata Napoje zimne (bez ograniczeń) woda mineralna niegazowana sok jabłkowy i pomarańczowy Czas trwania: 5 h V OPCJA Zupa ( 1 do wyboru, podana w bulionówkach) Krem z pomidorów/ z białych warzyw/ z pieczarek Rosół z makaronem Grzybowa z łazankami Danie główne serwowane (trzy rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) – 2 szt/ osoba Filet z dorsza (150 g) z pieca lub smażony Filet z sandacza (150 g) z pieca w sosie porowym z tymiankiem Zraz z karkówki po staropolsku Roladki schabowe z pieczarkami Filet z kurczaka z kurkami w sosie śmietanowym Udo z kaczki Filet z indyka ze szpinakiem i fetą Dania dla dzieci – podane na talerzu Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym/ puree ziemniaczane/ marchewka baby Nuggetsy drobiowe lub filet z dorsza/ frytki/ surówka z marchwi Dodatki: (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) Ziemniaki z wody Ziemniaki opiekane Kluski podsmażane Surówki: (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) Bukiet surówek (3 rodzaje) Sałatka vinaigrette Ogórki kiszone Warzywa gotowane (kalafior, brokuł, marchew) Modra kapusta na ciepło Buraki na ciepło Sos (odpowiednio do mięsa) Deser: (jeden rodzaj do wyboru) Ciasto domowe – dwa rodzaje (2 szt/ osoba) Lody – 2 gałki lodów waniliowych, granola bakaliowa, karmel Beza z kremem mascarpone i owocami Kolacja na zimno: Deski wędzonych ryb/ mięs/ serów (jeden rodzaj do wyboru) Śledź w śmietanie Filet z pstrąga w galarecie Roladki drobiowe z żurawiną i pistacją oraz ze szparagami Sałatka z serem feta i oliwkami/ z grillowanym kurczakiem na rukoli (jeden rodzaj do wyboru) Pieczywo, masło Kolacja na ciepło: (jeden rodzaj do wyboru) Barszcz czerwony z krokietem (z mięsem lub z kapustą) Żurek z białą kiełbasą i jajkiem Napoje gorące ( bez ograniczeń ) kawa sypana/ rozpuszczalna herbata Napoje zimne (bez ograniczeń) woda mineralna niegazowana sok jabłkowy i pomarańczowy Czas trwania: 7 h VI OPCJA Zupa ( 1 do wyboru, podana w bulionówkach) Krem z pomidorów/ z białych warzyw/ z pieczarek Rosół z makaronem Żurek z białą kiełbasą i jajkiem Grzybowa z łazankami Danie główne serwowane (trzy rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) – 2 szt/ osoba zrazy z karkówki po staropolsku Filet z łososia z pieca w koperku (150 g) Filet z sandacza (150 g) z pieca w sosie porowym z tymiankiem Polędwiczka wieprzowa z borowikiem w sosie gorgonzola Filet z kurczaka z suszonym pomidorem, szynką włoską i cukinią Udo z kaczki Filet z indyka ze szpinakiem i fetą Medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie serowo-cebulowym Dania dla dzieci – podane na talerzu Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym/ puree ziemniaczane/ marchewka baby Nuggetsy drobiowe lub filet z dorsza/ frytki/ surówka z marchwi Dodatki: (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) Ziemniaki z wody Ziemniaki opiekane Frytki z batatów Kluski podsmażane Surówki: (dwa rodzaje do wyboru/ serwowane na półmiskach) Bukiet surówek (3 rodzaje) Sałatka vinaigrette Ogórki kiszone Warzywa gotowane (kalafior, brokuł, marchew) Modra kapusta na ciepło Buraki na ciepło Sos (odpowiednio do mięsa) Deser: (jeden rodzaj do wyboru) Ciasto domowe – dwa rodzaje (2 szt/ osoba) Lody – 2 gałki lodów waniliowych, granola bakaliowa, karmel Beza z kremem mascarpone i owocami Kolacja na zimno: Deski wędzonych ryb/ mięs/ serów (jeden rodzaj do wyboru) Filet z łososia w galarecie Pasta z ryb wędzonych na pumperniklu Schab ze śliwką Roladki drobiowe z żurawiną i pistacją oraz ze szparagami Sałatka: z grillowanym kurczakiem na rukoli/ serem feta i oliwkami/ z pieczonym łososiem (jeden rodzaj do wyboru) Pieczywo, masło Kolacja na ciepło: (dwa rodzaje do wyboru) Barszcz czerwony z krokietem (z mięsem lub z kapustą) Zupa gulaszowa Żeberka w miodzie i chilli Bioderko z kurczaka nadziewane warzywami Napoje gorące ( bez ograniczeń ) kawa sypana/rozpuszczalna herbata Napoje zimne (bez ograniczeń) woda mineralna niegazowana sok jabłkowy i pomarańczowy Czas trwania: 8 h
